２００９年3月30日のお弁当。

キムチ
玄米ごはん
パパイヤしりしり
チーズ
酢たまご
全く余裕を感じない弁当だね
こりゃ。
でも、そんな中でも
弁当を持っていこうとする
その心意気のようなものは
自分のことながら評価したいと思う

２００９年3月29日のお弁当。

ホタテの炒めもの
玄米ごはん
パパイヤしりしり
チーズとはんぺん 。
昨日より余裕を感じるのが
チーズとはんぺんがあること。
こうして、朝の余裕を取り戻していくのだな
少しづつ、少しづつ。。。

２００９年3月28日のお弁当。

炒めものと玄米ごはんとパパイヤしりしり。
昨日より余裕を感じるのが
パパイヤしりしりがあること 。

２００９年3月27日のお弁当。

炒めものと玄米ごはん。
時間がないと、こういう弁当になる。
弁当をみると、その日の余裕度がわかる。

２００９年3月26日のお弁当。

皿うどん。
だっけな？
あのパリパリした揚げた麺にあんかけを
かけて食べるやつ
初めて食べたのはデパートの上の催事場
時々、食べたくなる。

２００９年3月25日。
さくらんぼシロップを漬けました。
かわいい。
さくらんぼの間に氷砂糖入れて
層をつくりながら壜のなかをいっぱいにします。
そのあと、りんご酢をそろそろ〜っと入れました。
分量はもちろん、目見当。
美味しくできるかな。
ルックスは上等！

２００９年3月24日の朝食。

かほさんのマーマレードが主役の朝食。
たっぷり、のっけたトースト

２００９年3月24日。

朝にさくらんぼ狩りをしてみたよ
誰も採ろうとしない
あんまり美味しくないさくらんぼ。
だけど、漬けると美味しいよって
教えてもらったもんだから
近くの公園に採りに行ってきたよ
こういうの大好き

お弁当シリーズ００6　２００９年3月24日。

毎日の弁当は、内容的に少しずつ変わっていく感じだな。
ほとんど同じだけど、ちょっとずつ変わっていく。
それが、私っぽい。
毎日、ほぼ同じでも美味しいって思って食べることができる。
そんなことに気がつきはじめた。
それにしても、酢たまごは美味しいし。
パパイヤしりしりは毎日食べても飽きない。
今日の弁当にパパイヤしりしりはないけど。
料理は楽しくて美味しいな。
本日のメニューは
玄米
赤ピーマンとトマトと豚ひき肉のなんぷら−炒め
ほうれんそうのおひたし
トマト
蒸し紅イモ
キムチ
酢玉子

お弁当シリーズ００6　２００９年3月23日。
本日のメニューは
玄米
赤ピーマンとトマトと豚ひき肉のなんぷら−炒め
ほうれんそうのおひたし
トマト
パパイヤしりしり
キムチ
酢玉子

お弁当シリーズ００6　２００９年3月21日。
冷蔵庫の中にまだカレーが残ってたよ。
本日のメニューは
赤ピーマンとトマトと豚ひき肉のなんぷら−炒め
じゃがいもと紅いもとトマトのベジタブルカレー
パパイヤしりしり
キムチ
ゆで玉子

お弁当シリーズ００5　２００９年3月20日。
pastaだって弁当に持っていくよ。
本日のメニューは
ズッキーニと酢セロリと豚のニンニクパスタ
パパイヤしりしり
赤ピーマンとねぎのオリーブオイル和え

お弁当シリーズ００4　２００９年3月19日。
久しぶりにカレーを作った。
本日のメニューは
玄米ごはん
じゃがいもと紅いもとトマトのベジタブルカレー
じゃがいも焼き
パパイヤしりしり
赤ピーマンとねぎのオリーブオイル和え

お弁当シリーズ００3　２００９年3月17日。
同じ職場の人に
「出前ですか？それ」
と、聞かれる。
「弁当だよ」
と、颯爽と答える
本日のメニューは
玄米ごはん
もーい豆腐
酢たまご
豚とセロリのニンニクいため
カリフラワーと赤ピーマンとニンジンのピクルス
チーズ

お弁当シリーズ００２　２００９年3月16日。
やはり、お皿で食べるのは楽しい
同じ職場の人に
「なんですか？それ」
と、聞かれる。
「弁当だよ」
と、颯爽と答える
本日のメニューは
玄米ごはん
もーい豆腐
酢たまご
パパイヤしりしり
豚とズッキーニとニンジンのニンニクいため
カリフラワーと赤ピーマンとニンジンのピクルス

お弁当シリーズ００１　２００９年3月１４日。

お弁当をお皿で持っていくことにした。
車通勤だから。
お皿で食べた方が美味しいから。
ある日、閃いてはじまった。
やはり、お皿で食べるのはいいと思う。
美味しさも５割り増しに感じる。
この日のメニューは
玄米ごはん
もーい豆腐
酢たまご
パパイヤしりしり
豚と酢セロリの炒めもの
カリフラワーと赤ピーマンとニンジンのピクルス

朝ごはん。2008年11月中旬。

ジョギングをはじめた。
と、いってもほんの１５分ほど走るだけだけど。
走ることなんて、しなくなって
随分たつ。
体は案の定、重い。
でも、なかなか素敵。
海まで走っていく。
なんだか、わからないけど
なんでもできるような気になってくる。
そこが、いい。
帰り道、街で一番おいしいパン屋のリンドン
でパンを買う。
朝に、パン屋さんでパンを買う生活！
全くもって、いい。
帰り道、トックリキワタの花を拾う。
部屋に飾って、美味しいコーヒーを入れる。
シャワ−を浴びる。
朝の光が入ってくるシャワールーム。
光のシャワー！
で、気分は盛り上がる。
うっとり。
豊かな生活。
案外、それは簡単に手に入る。
日々、存分に楽しんでいくのが
生きている甲斐
ってもんだって、思う。
体力つけて
いつまでも、思う存分
楽しくやっていきたいな〜
何ごとも、健康な体と精神が大事
ダナ

那覇の公設市場うら路地＜さーたーあんだぎー屋＞

那覇の公設市場うらの路地
迷うのが楽しい
うっかり
さーたーあんだぎー屋に出逢う
とってもアジア！
な感じ。
沖縄にいると
アジアを感じる
路地の隙間のたくましい風景や
朝、浴びるシャワーや
ふとした
空気の中に
アジア
というのを感じる

シマウマカレー食堂

カレーが大好きです
家で再現できないようなカレーは
とっても魅力的です
またしても、出逢ってしまいました
３つの味が楽しめるカレーを注文しました
すっぱいカレーというのがあって
これが、とっても美味しかったです
友達が頼んだタンドリーチキンも
美味しかった〜
偶然、友達が店の前を通りかかりました
世界は狭いな〜大きいな〜

沖縄県中頭郡読谷村字波平1817-5
TEL：098-958-2701

楚辺、はっちのポーポーセット（３７０円）

素朴なおやつ
ぽーぽー。
コーヒーとセットでいただきました。
隣から、かぎやで風の練習音が聞こえてきました
３月４日は三線の日
それに向けての練習かしら？
って勝手に思いました。

住所：沖縄県中頭郡読谷村楚辺2049
電話 ：098-956-1123
定休日：木曜日

金武大川の泉

水が湧いている風景というのは
清清しいね
飽きない風景の一つなんだよね
好きな光景というのを最近、すごく意識しているのよね
うっかり、好きなことって
気がつかないこと多いと思うんだよね
いつのまにか好きだったり
気がついたら好きだったり
うっかり、よくそこに行くとかね
気がつくってことは
好きが増えるってことよね
それって、やっぱし息していく
醍醐味みたいなもんよね！
ここは金武大川って言う場所。
水が枯れたことない場所なんですってよ〜

恩納の駅、琉氷のパッションフルーツのスムージー（３８０円）

恩納の駅に立ち寄ったら
このパッションスムージー
買っちゃうね。
パッションフルーツ大好きだからね
この上にのっているアイスとばっちりあうんだよね
マンゴーの季節になるとマンゴーのかき氷と
かなり悩むんだよね〜
しあわせな悩みだね。

伊佐川朝市の目玉

第３日曜日の朝、9時から
名護の伊佐川公民館前で行われる朝市
そこの目玉といったらこのチキンでしょう！
なんと！
このまるごとチキン
６００円！
すごくニンニクがきいていて美味しい
数に限りがあって、うまくタイミングがあうと買える！
そんなチキン。
何気なくいって、たまたま買えたら
その日は、とてもついている！
予約帳みたいなものがあったのをみかけた
区長６個
とか書いてあった
地域に根づいているチキンなんだね
それにしても
区長、６個とは！
さすが、区長！
だね。

ドラゴンフルーツ

今は旬ではないけどね
２月だからね
２月の沖縄の旬の果物はたんかん
たんかんってのはミカンなんだけどね
美味しいんだけどね
今のあたしの気分はドラゴンフルーツだったりするわけ
たぶん、寒いからね
恋しいんだよね
この真っ赤な食べ物がただただ恋しいんだよね
特別な意味はないはずなんだけどね
なんとなく、気分盛り上がる色だよね
このフルーツ、切ると

こんな感じなんだけどね
味はあっさり
パっとしない味なんだけどね
好きなんだよね
白いドラゴンフルーツもあるんだけどね
赤い方がいいよね
楽しい感じするからね

2008年２月６日 水曜日の朝ごはん

美味しいコーヒーと美味しいパン
パんはお裾分けでいただいたタダヲ選手のパンです。
あたしは１日に約３回、ご飯を食べます
あと何年、息していくのかわかりませんが
息している限り何かしら食べていくつもりです
そう考えると、日々の食事ってのも
いわゆる、一期一会のようなものなんだな〜って
とても大切なことのように思えるわけで
写真を撮ってみました